Холодные закуски

Поке с копченым угрем, авокадо и кунжутом
1100 ₽ · 300 г
Белый круглозерный рис, авокадо, копченый угорь, бобы эдамаме, свежий огурец, водоросли чука, водоросли нори, икра тобико, маринованный имбирь и зеленый лук, кунжут. Соус: Унаги, понзу внутрь. Подается с соевым соусом отдельно.

Пивная тарелка
1500 ₽ · 350 г
Мясные деликатесы и снеки

Поке с лососем, авокадо и кунжутом
1200 ₽ · 300 г
Белый круглозерный рис, авокадо, мякоть манго, слабосоленый лосось, бобы эдамаме, водоросли чука, водоросли нори, перец чили, икра тобико, кунжут, долька лайма. Соус: Понзу внутрь. Подается с соевым отдельно.

Антипасти
1800 ₽ · 280 г
Вяленая говядина брезаола, камамбер, пармезан, горгонзола, вяленые томаты, чипсы из лаваша, виноград, свежая клубника, хлопья миндаля. Соус: крем бальзамик, мед.

Тарелка снеков
800 ₽ · 200 г
Жаренный арахис, кукурузные чипсы начос, соленые фисташки.

Салаты

Салат цезарь с цыпленком
750 ₽ · 260 г
Классический салат с цыплёнком, обжаренном на оливковом и сливочном масле

Салат цезарь с креветками
950 ₽ · 240 г
Обжаренные креветки с салатом романо, гренками, томатами и твёрдом сыром

Салат с баклажанами и спелыми томатами
700 ₽ · 300 г
Баклажаны, обжаренные во фритюре, свежие помидоры, свежая кинза, зеленый лук. лепестки миндаля. Соус: устричный, сладкий чили.

Салат с руколой, креветками и авокадо
1100 ₽ · 210 г
Свежая рукола, тигровые креветки, авокадо, помидоры без кожицы, сыр пармезан, лепестки миндаля, "земля из сыра чечел", соль/перец. Соус: винегрет, ароматное масло.

Салат с томатами, маслинами и греческим сыром
800 ₽ · 250 г
Свежий огурец, салат романо, свежие помидоры, красный лук, маслины, сыр фета, базилик, орегано, тосты из чиабатты. Соус: винегрет.

Горячие закуски

Картофель фри
390 ₽ · 150 г
Подаётся с кетчупом

Батат фри с пармезаном
650 ₽ · 150 г
Подаётся со сливочно-трюфельным соусом и посыпается сыром пармезан

Креветки темпура
900 ₽ · 100 г
Креветки, обжаренные в японской темпуре с соусом кимчинез

Запеченный камамбер с клубникой и жареным хлебом
1100 ₽ · 125 г
Сыр камамбер, чиабатта, чеснок, ароматное масло, свежая клубника, хлопья миндаля. Соус: крем бальзамик.

Гренки чесночные
390 ₽ · 100 г

Супы

Борщ кубанский с говядиной, подается со сметаной и гренками
900 ₽ · 450 г
Классический наваристый борщ, подаётся со сметаной и сухарями

Куриный суп с домашней лапшой
600 ₽ · 420 г
Насыщенный куриный бульон, яичная лапша, куриная грудка, пассерованные лук и морковь, куриное яйцо, зелень (петрушка, укроп).

Окрошка на кефире с креветками
950 ₽ · 400 г

Окрошка на квасе с копчёной курицей
700 ₽ · 400 г

Горячие блюда

Стейк Рибай
1600 ₽ · за 100 г
Премиальный стейк из нежной, сочной говядины с эффектным рисунком в виде жирового “глазка”. Стейки Мираторг Signature делают из лучшего мяса бычков Абердин-Ангус, вскормленных отборным зерном. Зерновой откорм.

Бургер XL говядиной и яйцом
950 ₽ · 350 г
Булочка для бургера, говяжья котлета (мраморная говядина, белый лук, сливочное масло), салат романо, сыр чеддер, маринованный огурец, помидор, куриное яйцо, красный лук, перец халапеньо. Соус: барбекю.

Бургер XL с курицей и беконом
850 ₽ · 310 г
Булочка для бургера, куриная котлета (куриный фарш, белый лук, сливочное масло), салат романо, сыр чеддер, помидор, обжаренный бекон, красный лук, перец халапеньо. Соус: соус кимчи, сладкий чили.

Жареный рис с креветками и овощами
950 ₽ · 360 г
Белый рис, тигровые креветки, морковь, цукини, сладкий перец, красный лук, яичный японский омлет, кунжут, кинза, зеленый лук, кунжутное масло. Соус: пряный на основе ферментированных бобов с добавлением устричного.

Тальятелле карбонара с беконом
900 ₽ · 265 г
Классическая паста карбонара готовится из тонкой лапши, сырокопченого бекона, куриного бульона, сливок с добавлением коньяка, сыра пармезан и украшается яичным желтком

Спагетти с креветками и эдамаме
1100 ₽ · 280 г
Спагетти из твердых сортов пшеницы, красный лук, тигровые креветки, цукини, бобы эдамаме, красная икра, стружка тунца, петрушка. Подается под сливочным соусом с добавлением устричного соуса.

Ньокки 4 сыра
900 ₽ · 280 г

Бургер с томлёной говядиной
1100 ₽ · 260 г
Булочка посыпается тёртым пармезаном, соус барбекю, томленые щеки, карамелизированный лук, сыр чеддер, рукола, бланшированные томаты, перец халапеньо, моченая брусника.

Телячьи щёчки с ньокки, руколой и брусникой
1100 ₽ · 320 г

Роллы

«Ебу» с жареной креветкой и манго майо
950 ₽ · 190 г
Японский рис, нори, с креветкой жаренной в темпуре внутри, сливочным сыром, авокадо, сочным манго и спайси соус, с майо из манго (вариация домашнего майонеза). Украшается икрой тобико, поливается соусом унаги и посыпается кунжутом.

"Кучисабиши" с тунцом и лососем
1290 ₽ · 210 г

«Отаку» запеченный с острым лососем и угрем (ХИТ)
1290 ₽ · 200 г
Японский рис, нори, сливочный сыр с сливочный сыр с сушёным трюфелем, угорь. С шапкой из спайси соуса с лососем, поливается унаги соусом, украшается зелёным луком. Ролл режется на 8 кусочков, слегка хрустящий в лёгкой темпуре с сухарями панко.

Калифорния со снежным крабом и авокадо
950 ₽ · 200 г
Японский рис, снежный краб и острый спайси соус, огурец , авокадо, икра тобико. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Филадельфия с лососем
1290 ₽ · 200 г
Японский рис заправленный мицуканом (рисовый уксус) нори, сливочным творожным сыром, лососем, огурцом и авокадо. Украшается красной икрой. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом

Канада с угрём и лососем
1290 ₽ · 200 г

Десерты

Шоколадный торт
600 ₽ · 150 г
Нежный сливочный десерт, подаётся с ванильным соусом и посыпается пудрой из сушенной розы

Дубайский шоколад
1500 ₽ · 100 г
Молочный бельгийский шоколад с начинкой из теста катаифи и пасты из фисташек.

"Анна Павлова" с Манго
650 ₽ · 135 г
Безе, мякоть манго, соус из пюре манго с добавлением сорбета из маракуйи, сока лимона и сливочного крема (на основе кокосового молока, сливок и сыра креметта).

Баскский чизкейк с ванильным соусом
750 ₽ · 140 г
Баскский чизкейк, сливочный ванильный соус и пудра из каркаде.

Наполеон с мороженым и клубникой
750 ₽ · 150 г

Сметанник с орехами и мёдом
600 ₽ · 130 г

Мороженое / сорбеты в ассортименте
400 ₽ · 90 г
Мороженое: - ванильное - шоколадное - халва - страчателла Сорбет в ассортименте: - лайм - маракуйя - малина